Закваска бактериальная скваска для сметаны 3г, 5 шт.

Артикул: 3354600015048

Купить в аптеке

Уважаемые покупатели, этот сайт не продает товары, а предлагает сайты интернет-аптек, где вы сможете купить нужные Вам препараты по выгодным ценам.

Выберите аптеку

Инструкция по применению

Форма выпуска

Упаковка: коробка, в коробке 5 пакетов, в пакете 3 грамма сухой культуры (расход на 1 литр молока или сливок).

Описание

Способ приготовления сметаны:

— перемешать 1 литр сливок и 1 пакет закваски Мезо;
— оставить в покое на 6-8 часов при температуре 32-34 град. С или в йогуртнице;
— емкость со сметаной убрать в холодильник на 3-4 часа;
— сметана готова! Приятного аппетита!

Способ приготовления творога:
— перемешать 1 литр молока и 1 пакет закваски МЕЗО;
— оставить в покое при температуре 32-34 град.С до образования сгустка. Сгусток должен быть плотный и отделять сыворотку прозрачного зеленoватого цвета;
— удалить сыворотку — переложить сгусток в мешочек для отжима творога;
— творог отпрессовать и положить в холодильник на 3-4 часа;
— творог готов! Приятного аппетита!
— найдите применение полезной сыворотке!

Способ приготовления простокваши:
— перемешать 1 литр молока и 1 пакет закваски МЕЗО;
— оставить в покое на 4-6 часов при температуре 32-34 град.С или в йогуртнице;
— емкость с простоквашей поставить в холодильник на 3-4 часа;
— простокваша готова! Приятного аппетита!

Состав

Живые лактобактерии Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis bivar Diacetylactis, Leoconostoc mesenteroides subsp. Cremoris.